< Méthodes de culture à la Fermette Verdoyante | Techniques & formations

Méthodes De Culture

La fermette verdoyante est un lieu d’acclimatation et d’expérimentations.

Les objectifs sont avant tout de sélectionner des variétés de plantes qui puissent se reproduire de manière autonome et de survivre aux particularités saisonnières locales, un hiver très humide et des étés variables entre pluie et sécheresse.

Cultures expérimentation
Culture de riz au premier plan, et de poires de terre au deuxième

La récolte des graines, qui nécessite de laisser les végétaux réaliser leur cycle complet, permet une adaptabilité et une résistance accrue de génération en génération.

Une culture d’accompagnement entre plantes sauvages et plantes domestiques pour favoriser leurs intéractions et préserver les espèces locales. Intervention limitée à des désherbages de surface en fonction des cultures mais sans labour ni travail du sol.

Une amélioration progressive de la terre par couverture végétale vivante ou à défaut par de nombreux paillages naturels produits sur place, riches en carbone et en azote.

Les pratiques agricoles et culturelles ont évolué depuis la nuit des temps mais le choix de leurs mises en oeuvre à l’aide d’outils rudimentaires nous permet de prendre conscience des fondamentaux qui sont présent dans la permaculture, l’électroculture, le maraichage sur sol vivant, etc.

L’approche du jardin de biodiversité qui se veut avant tout orientée vers le vivant n’en oublie pas l’esthétique et une productivité rendue possible par l’équilibre entre tous les êtres présents dans ce mini éco-système soutenu par pratiquement rien d’autre que lui-même.

Cela inclut l’équipe au sol de la basse-cour qui bénéficie d’accès à des parcelles déterminées tournantes pour un grattage de surface et surtout un apport continu de matières fertilisantes au jardin. La présence d’une multitude d’espèces d’oiseaux et d’insectes sauvages montre qu’un équilibre peut-être atteint et que tout le monde peut avoir sa place.

Nous privilégions une approche sans traitement en général sans nous interdire de tester certaines approches naturelles. Toutefois, nous choisissons de n’utiliser aucun produit issu de l’industrie chimique pour préserver le sol et ses habitants.

Culture sur structure
Cultures sur filet avec cadre bois

Nous utilisons des armatures en fer à béton amovibles pour toutes nos variétés de plantes lianes ou grimpantes qui ont besoin d’un support. Ce choix s’est imposé à nous après avoir essayé deux matériaux, le bois et le bambou. Malheureusement, dans les deux cas, les constructions se sont décomposées très rapidement à cause de l’humidité ambiante élevée.

Ce type de support a de très nombreux avantages notamment celui de permettre des cultures à différentes hauteurs tout en créant des zones d’ombre pour les racines et les plantes sensibles à la chaleur.

Culture sur structure
Cultures en strates sur structure amovible en fer à béton

Les jeunes arbres que nous avons plantés au jardin pourront servir de support complémentaire dans un proche avenir.